Die CLATU Gruppe ist ein Zusammenschluss von Unternehmensberatern, Experten, Trainern und Coaches, die seit 1993 strategische und operative Beratungsleistungen für die Lebensmittelindustrie und Hospitality-Branche anbieten.

Ursprünglich als FOOD AND WINE CULTURE Consulting gegründet, hat die Gruppe in über 30 Jahren hunderte Projekte in Europa und weltweit durchgeführt.

Unsere Mandanten stammen hauptsächlich aus den Bereichen Lebensmitteleinzelhandel, Ernährungsindustrie, Produktion, Großverbraucher, Landwirtschaft, Agribusiness sowie Behörden und Verbände. CLATU’s Ziel ist es, Unternehmen bei Wachstum, Transformation, Digitalisierung und internationaler Expansion zu unterstützen, dabei Marktchancen optimal zu nutzen und die Bekanntheit ihrer Produkte zu maximieren. Die Gruppe zeichnet sich durch vernetztes Branchenwissen und Umsetzungskompetenz entlang der gesamten Food Value Chain aus.

Als spezialisierte und hochqualifizierte Boutique-Consultants bieten wir Strategien und Lösungen mit der Geduld, dem Engagement und der Erfahrung aus über 30 Jahren, die für den Erfolg in den weitestgehend gesättigten Märkten erforderlich sind.  Bei unserer Unternehmensberatung → FOOD AND WINE CULTURE liegt der Fokus zu 100 Prozent auf Lebensmitteln und Getränken. Unser Consulting deckt alle Aspekte rund um Agrar, Lebensmittelproduktion, Wein und Getränke, Handel, Sortiment, Bio, Import und Export, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung  ab. Ein weiterer Bereich ist die → CLATU ACADEMY mit Fachvorträgen, Keynotes und Workshops zu Food Trends. Des weiteren gibt es Coaching-Angebote für Entwicklung, Optimierung von Führungs- und Managementkompetenzen, Kommunikation und Employer Branding. Beim Thema Neugründungen und Startups steht → CLATU STARTUP mit → NEXT GENERATION FOOD ADVISORS jungen Existenzgründern als Denkfabrik, Initiator und Begleiter mit erfahrenen Coaches, Mentoren und Beratungsleistungen zur Seite.  Bei → HOTEL AND TRAVEL INSIGHT spezialisieren wir uns mit verschiedenen Beratungs- und Marketinglösungen auf die gehobene Reise- und Hotelbranche. Ein weiterer Bereich sind Promotions und Advertorials für Hotels, Restaurants und Reiseveranstalter  bei → CLATU TRAVEL.