Strategisches Consulting für Agrar, F&B, Lebensmittel, Getränke, Hospitality und Travel.
Strategisches Consulting für Agar, F&B, Lebensmittel, Getränke, Hospitality und Travel.
Die CLATU® Gruppe ist ein Zusammenschluss von Unternehmensberatern, Experten, Speakern und Coaches, die seit 1993 strategische und operative Beratungsleistungen für die Lebensmittelindustrie und Hospitality-Branche anbieten.
Ursprünglich als FOOD AND WINE CULTURE Consulting gegründet, hat die Gruppe in über 30 Jahren hunderte Projekte in Europa und weltweit durchgeführt.
Unsere Mandanten stammen hauptsächlich aus den Bereichen Lebensmitteleinzelhandel, Ernährungsindustrie, Produktion, Großverbraucher, Landwirtschaft, Agribusiness sowie Behörden und Verbände. CLATU’s Ziel ist es, Unternehmen bei Wachstum, Transformation, Digitalisierung und internationaler Expansion zu unterstützen, dabei Marktchancen optimal zu nutzen und die Bekanntheit ihrer Produkte zu maximieren. Die Gruppe zeichnet sich durch vernetztes Branchenwissen und Umsetzungskompetenz entlang der gesamten Food Value Chain aus.
Als spezialisierte und hochqualifizierte Boutique-Consultants bieten wir Strategien und Lösungen mit der Geduld, dem Engagement und der Erfahrung aus über 30 Jahren, die für den Erfolg in den weitestgehend gesättigten Märkten erforderlich sind. Bei unserer Unternehmensberatung → FOOD AND WINE CULTURE liegt der Fokus zu 100 Prozent auf Lebensmitteln und Getränken. Unser Consulting deckt alle Aspekte rund um Agrar, Lebensmittelproduktion, Wein und Getränke, Handel, Sortiment, Bio, Import und Export, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ab. Ein weiterer Bereich ist die → CLATU ACADEMY mit Fachvorträgen, Keynotes und Workshops zu Food Trends. Des weiteren gibt es Coaching-Angebote für Entwicklung, Optimierung von Führungs- und Managementkompetenzen, Kommunikation und Employer Branding. Beim Thema Neugründungen und Startups steht → CLATU STARTUP mit → NEXT GENERATION FOOD ADVISORS jungen Existenzgründern als Denkfabrik, Initiator und Begleiter mit erfahrenen Coaches, Mentoren und Beratungsleistungen zur Seite. Bei → HOTEL AND TRAVEL INSIGHT spezialisieren wir uns mit verschiedenen Beratungs- und Marketinglösungen auf die gehobene Reise- und Hotelbranche. Ein weiterer Bereich sind Promotions und Advertorials für Hotels, Restaurants und Reiseveranstalter bei → CLATU TRAVEL.
Was in uns steckt:
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Immer einen Schritt voraus!
Insider-Geschichten
Unsere F&B Experten
F&B Experts ist ein Experten-Netzwerk; eine Allianz von Spezialisten für die Lebensmittel- und Getränkebranche. Wir sind Teil von → FOOD AND WINE CULTURE, einer hochspezialisierten Boutique-Unternehmensberatung für Produzenten und Händler in den Branchen Lebensmittel, Genussmittel, Bio, LEH, Kulinarik, Gastronomie und HoReCa.
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Endlich auf eigenen Füßen stehen?
Bei Clatu ist Unternehmertum tief verwurzelt. Man könnte auch sagen, Start-Ups sind ein Teil unserer DNA, denn wir haben die letzten 30 Jahre damit verbracht, Unternehmen auf der ganzen Welt zu gründen oder zu vergrößern. 2024 wurde Clatu’s „Next Generation Food Advisors“ ins Leben gerufen, um die nächste Generation von Gründern zu unterstützen, die das Gleiche tun wollen.
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Digitale Transformation für Bio- und Lebensmittelbetriebe
Von großen Konzernen über mittelständische Unternehmen, Familienbetriebe und bäuerlicher Erzeuger bis hin zu Einzelhändlern setzen immer mehr Unternehmen auf digitale Technologien. Wir unterstützen sie dabei.
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Unser neues Coaching und Weiterbildungsangebot
Zwischen Unterbrechungen, Mails, Meetings, Ablenkungen und konkurrierenden Prioritäten kann es ganz schön schwierig sein, das Wichtigste nicht aus den Augen zu verlieren. Wir helfen Ihnen dabei, Zeitfresser zu erkennen und damit wieder Zeit für die wirklich wichtigen Themen zu haben.
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