FOOD CONSULTING | HOSPITALITY CONSULTING
Strategische Unternehmensberatung für die
Lebensmittel- & Getränkeindustrie
LEBENSMITTELBERATUNG
GETRÄNKEBERATUNG
WEINBERATUNG
GASTRONOMIE- & CATERING BERATUNG
HOTEL- & REISEBERATUNG
Strategische Unternehmensberatung für die Lebensmittelindustrie, Bio, Weinbranche, F&B, Handel/LEH, Produktion, Foodservice, QSR, Hospitality und Travel.
Die CLATU® Gruppe ist ein europäisches B2B-Beraternetzwerk mit Spezialisierung auf die Lebensmittel-, Getränke- und Hospitality-Branche. Wir sind eine Boutique-Beratung mit 35 Expertinnen und Experten. Der Hauptsitz ist in Deutschland; Partnerbüros bestehen in Österreich, der Schweiz, Frankreich, Italien, den Niederlanden und Großbritannien.
Unser Angebot umfasst Strategie, Business Intelligence, Markteintritt, Sortimentsanpassungen, Vertriebsoptimierung, Digitalisierung, Vorträge und Executive Coaching — ausgerichtet auf Unternehmen, die in europäischen Märkten wachsen, sich neu aufstellen oder international expandieren wollen.
Mit über drei Jahrzehnten Branchenerfahrung und einem belastbaren Netzwerk in sieben europäischen Ländern erkennen wir Marktchancen früh, heben Potenziale gezielt und schaffen messbare Ergebnisse — für Unternehmen, die mehr wollen als gute Ratschläge.
Was in uns steckt:
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Immer einen Schritt voraus!
Insider-Geschichten
Unsere F&B Experten
F&B Experts ist ein Experten-Netzwerk; eine Allianz von Spezialisten für die Lebensmittel- und Getränkebranche. Wir sind Teil von → FOOD AND WINE CULTURE, einer hochspezialisierten Boutique-Unternehmensberatung für Produzenten und Händler in den Branchen Lebensmittel, Genussmittel, Bio, LEH, Kulinarik, Gastronomie und HoReCa.
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Endlich auf eigenen Füßen stehen?
Bei Clatu ist Unternehmertum tief verwurzelt. Man könnte auch sagen, Start-Ups sind ein Teil unserer DNA, denn wir haben die letzten 30 Jahre damit verbracht, Unternehmen auf der ganzen Welt zu gründen oder zu vergrößern. 2024 wurde Clatu’s „Next Generation Food Advisors“ ins Leben gerufen, um die nächste Generation von Gründern zu unterstützen, die das Gleiche tun wollen.
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Digitale Transformation für Bio- und Lebensmittelbetriebe
Von großen Konzernen über mittelständische Unternehmen, Familienbetriebe und bäuerlicher Erzeuger bis hin zu Einzelhändlern setzen immer mehr Unternehmen auf digitale Technologien. Wir unterstützen sie dabei.
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Unser neues Coaching und Weiterbildungsangebot
Zwischen Unterbrechungen, Mails, Meetings, Ablenkungen und konkurrierenden Prioritäten kann es ganz schön schwierig sein, das Wichtigste nicht aus den Augen zu verlieren. Wir helfen Ihnen dabei, Zeitfresser zu erkennen und damit wieder Zeit für die wirklich wichtigen Themen zu haben.
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